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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 18:55

Voici une sauce simple et rapide à préparer et avec laquelle vous pourrez accompagner vos crudités ou salades :

 

Ingrédients :

 

2 CS d'huile d'olive (ou colza ou autre)

 

1 CC rase de curcuma

 

une pincée de poivre

 

1 CC de purée d'amande (blanche)

 

1 à 2 CS de jus de citron fraichement pressé (selon les goûts)


 

Préparation :

 

Verser l'huile dans un bol ou récipient, puis le curcuma avec le poivre. Ajouter la purée d'amande et mélanger.

 

Ajouter enfin le citron.

 

Voilà ! C'est prêt !

 

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Published by socochamba - dans Recettes
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