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17 mai 2014 6 17 /05 /mai /2014 12:55

Suite à l'atelier plantes sauvages et comestibles du 14 mai dernier, voici quelques photos des plantes que nous avons ramassées, préparées et mangées. 

 

 

la-berce.JPG

La berce  

 

 la fleur de robinier-faux acacia

      Les fleurs de robinier

 

la-consoude.JPG

La consoude

 

la-fleur-de-sureau.JPG

Les fleurs de sureau

 

la-lierre-terrestre.JPG

Le lierre terrestre

 

la-pulmonaire.JPG

La pulmonaire

 

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La reine des prés

 

la-vesce.JPG

La vesce 

 

l-achillee-millefeuille.JPG

L'achillée mille feuille

 

l-ail-aux-ours.JPG

L'ail des ours

 

le-gaillet-caille-lait.JPG

Le gaillet caille lait

 

le-jet-de-tamier.JPG

Le jet (ou asperge) de tamier (feuilles en coeur)

 

le-plantain-lanceole.JPG

Le plantain lancéolé

 

les-fleurs-de-trefle.JPG

La fleur de trèfle

 

l-ortie-floue-mais-vous-connaissez-.JPG

L'ortie, floue, mais vous connaissez ! 

 

Et pour le plaisir, quelques uns des plats préparés : 

 

la-salade-sauvage.JPG

La salade sauvage

le-gratin-de-berce-au-chevre.JPG

Le gratin de berce au chèvre

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Published by socochamba
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r jmarc 08/06/2014 12:14


On peut avoir les recettes ?

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