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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 18:56

J'ai trouvé cette recette qui remplace à merveille le Nutella,  qui est bien meilleure et qui est surtout mille fois plus saine, sur un des blog de Cerise : Simplicité culinaire


"Recette de base, à adapter selon les goûts en ajoutant/réduisant les doses...


Dans un bocal, un bol ou petit saladier, mélanger :


1 cuillère à soupe de poudre de cacao sans sucre 

2 cuillères à soupe de sucre complet 

2 cuillères à soupe de lait, végétal si possible, ou d'eau (ou essayer l'huile d'olive, ça va bien avec le chocolat  si si !) 

Puis, ajouter 3 bonnes cuillères à soupe de purée de noisettes." (ou des noisettes que l’on aura réduites en poudre et auxquelles on aura rajouté un peu d’eau)


"Facultatif : saupoudrer d'un peu de vanille en poudre ou quelques gouttes d'extrait, ou un morceau de gousse raclé. "

 

Selon les goûts, on peut aussi rajouter un peu de noix de coco râpée, ou remplacer noisettes par amandes. (Mais pour l'avoir testé, c'est meilleur avec les noisettes !)


"Mélanger soigneusement. Succès assuré aux goûters des petits et grands !


Se garderait une bonne semaine si on lui en laissait le temps..."
 

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Published by socochamba - dans Recettes
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cerise 26/03/2012 13:46


Ravie que ça te plaise


Pour les amandes et la noix de coco ça n'est pas moi qui le dis.


Je pense que pour une pâte à tartiner, noisettes et chocolat c'est vraiment le top.

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